property Rotation: TRotation;
Визуальный поворот, применяемый к отрендеренной странице (ro0 / ro90 / ro180 / ro270)
Базовый PDF не меняется; чтобы изменить постоянный поворот, используйте TPdf.PageRotation
Все свойства отображения TPdfView вызывают перерисовку при присвоении; можно изменить несколько подряд без мерцания, так как перерисовка объединяется в одну инвалидацию
Active := TruePdfView1.Pdf во время выполнения повторно примените настройки только для представления — у нового TPdf собственное состояние
begin
PdfView1.Rotation := {value};
PdfView1.Active := True;
end;