property MetaText[const Tag: string]: WString; // read only
property Metadata: TPdfDocumentMetadata; // read only
MetaText[Tag] читает значение UTF-16 из информационного словаря документа через PDFium, включая стандартные и пользовательские имена тегов
Metadata возвращает один снимок TPdfDocumentMetadata, содержащий Title, Author, Subject, Keywords, Creator, Producer, CreationDate и ModifiedDate
Отсутствующие поля возвращаются как пустые строки
MetaText читает информационный словарь, а не исходный поток XMP /Metadata из каталога
var Info: TPdfDocumentMetadata;
begin
Info := Pdf1.Metadata;
Caption := Info.Title + ' — ' + Info.Author;
end;